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当归编造办法与规范

时间:2022-10-28 10:50:29   来源:文通网  作者:www.zhmf5.com
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当归编造办法与规范

  【药材来历当归为伞形科植物当归Angelica sinensis(Oliv.) Diels的单调根。秋末采挖,除掉须根及泥沙,待水分稍蒸腾后,捆成小把,上棚,用焰火渐渐熏干。

  【古代编造办法】南齐年代有炒法(《鬼遗》)。唐代有酒浸(《理伤》)的办法。宋代有醋炒(《博济》)、酒润、米拌炒(《总录》)、酒洗(《产育》)、醋浸后炒焦(《总微》)、酒炒(《宝产》)、酒拌(《妇人》)等办法。明代添加了生地黄汁浸、盐水炒(《普济方》)、姜汁浸(《蒙筌》)、米泔浸后炒(《婴童》)、煅存性(《医学》)、姜汁炒(《入门》)、火烧存性(《济阴》)、炒黑(《一草亭》)等办法。清代又添加了酒蒸(《本草汇》)、醋煮、童便制(《本草述》)、黑豆浆重复浸蒸(《良友》)、吴萸炒(《解要》)、土炒(《金鉴》)、芍药汁炒(<;得配》)、半酒半醋炒(《玉尺》)等编造办法。

  【现代编造办法

  1、当归(全当归)取原药材,除掉杂质,洗净,稍润,切薄片,晾干或低温单调。筛去碎屑。

  2、当归头:取净当归,洗净,稍润,将当归根头部分切下4~6片(薄片),晾干或低温单调。(有取当归根头部分,纵向切薄片。)筛去碎屑。

  3、当归身:取原药材,除掉杂质,洗净,润透,去须根,取当归身(主根)部分,切薄片,晒或低温单调。筛去碎屑。

  4、当归尾:取原药材,除掉杂质,洗净,润透,取须根部分,切片,晾干或低温单调。

  5、酒当归:取当归片,参加定量黄酒拌匀,稍闷润,待酒被吸尽后,置炒制容器内,用文火加热,炒至深黄色,取出,晾凉。当归片每100千克用黄酒10千克。

  6、土炒当归:将土粉置炒制容器内,用中火加热,炒至灵敏状况,倒入当归片,炒至当归片上粘满细土粉时(俗称挂土),取出。筛去土粉,摊凉。当归片每100千克用土粉30千克。

  7、当归炭取当归片,置炒制容器内,用中火加热,炒至外表微黑色,取出,晾凉。

  【饮片性状】当归为圆形或类圆形薄片,外表黄白色,或淡黄棕色,多平整,有裂隙,中心有一浅棕色的环纹,并有大都棕色的油点,周边灰棕色,或灰褐色,有裂缺。质柔韧,香气浓郁,味甘、辛、微苦。酒当归外表色泽加深,偶见焦斑,略有酒香气。士炒当归外表挂土黄色,具土香气。当归炭外表黑褐色,断面灰棕色。质枯脆,气味削弱,并带涩味。

  【质量规范】当归含水分不得过15.0%。总灰分不得过7.0%。酸不溶性灰分不得过2.0%。醇浸出物不得少于45.0%。挥发油不得少于0.4%(毫升/克)。含阿魏酸不得少于0.050%;酒当归水分不得过0.0%,醇浸出物不得少于50.0%。

  【编造意图】当归味甘、辛,性温。归肝、心、脾经。具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功用。用于血虚萎黄,晕厥心悸,月经不调,经闭,痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘风湿痹痛,跌仆损害,疽疮疡等。

  当归传统习气,止血用当归头,补血用当归身,破血用当归尾,补血活血用全当归。

  当归生质量润,善于补血,调经,润肠通便。用于血虚体亏,面色无华,神疲体倦,妊娠冲任血虚,腹中痛苦,或血气凝滞,少腹痛苦,产后恶露不尽,亲信作痛,血虚便秘等。酒炙后,增强活血补血调经的效果。用于血瘀经闭,痛经,月经不调,及风湿痹痛等。土炒后,既能补血,又不致滑肠。用于血虚而便溏,腹中时痛,及中焦虚寒,腹痛等。炒炭后,以止血和血为主。用于崩中漏下,月经过多,及血虚出血等。

  【使用挑选

  1、生用

  (1)血虚便秘:常与桃仁、生地黄火麻仁等同用,具有润肠通便的效果,用于血少不能润泽,肠中单调,大便秘结,如润肠丸(《沈氏尊生书》)。

  (2)血虚体亏:常与黄芪白术龙眼等同用,具有益气补血,健脾养心的效果,用于心脾两虚,思虑过度,劳悲伤脾,气血缺乏,心悸怔忡,健忘不眠,盗汗虚热,食少体倦,面色萎黄,如归脾汤(《济生方》);若与熟地、酒白芍、蜜黄芪等同用,用于气血两虚,盗汗者,如当归地黄散(《杂病源流犀烛》);若与人参、桂心、大枣、芍药等同用,用于产后虚损,不思饮食,如当归芍药汤(《千金》)。

  (3)儿枕痛:常与延胡索灵脂蒲黄等同用,具有活血止痛的效果,用于产后儿枕痛,腹中有块,上下时动,痛不行忍,如当归玄胡索汤(《万氏女科》)。

  (4)痈疽疮疹:常与白芷、白蒺藜熟地黄等同用,具有解毒消痈的效果,用于痈疽疮疹,血气缺乏,邪毒不化,疮口胀痛,脓水淋漓者,如当归蒺藜煎(《景岳》);若与连翘桔梗天花粉等同用,用于锁喉疮,初生如瘰疬,不能饮食,阻塞难通,逐步肿破化脓,并治双乳蛾,如当归连翘散(《疮疡》);若与白芍(酒炒)、银花贝母等同用,用于疽疮肿脓将成者,如托里排脓汤(《金鉴》)。

  (5)妇人血崩:当归头常与地榆远志肉、枣仁(炒)等同用,用于妇人血崩、血去过多,心神恍惚,战栗虚晕者,如复元养荣汤(《保元》)。

  2、制用

  (1)酒制

  ①月经不调:常与白芍药、熟地黄(酒洒蒸)、川芎同用,具有补血调经的效果,用于冲任虚损,血虚血滞,月经不调,脐腹痛,崩中漏下,血瘕块硬,时发痛苦,妊娠胎动不安,血下不止,及产后恶露不下,结生瘕聚,少腹坚痛,时作寒热,如四物汤(《局方》);若与白芍(炒)、泽兰、生地黄、香附(四制)等同用,用于妇人经水不调,赤白带下,日久不孕,如当归泽兰丸(《摄生众妙招》)。

  ②血瘀经闭:常与川芎、桃仁、红花等同用,具有活血调经的效果,用于血瘀经闭;痛经,产后腹痛,如桃花四物汤(《金鉴》)。

  ③跌打损害:常与穿山甲(炮)、大黄(酒浸)、桃仁(酒浸)等同用,具有活血祛瘀的效果,用于跌打损害,恶血留于胁下,痛不行忍,或小腹作痛,或部分红肿,青黯,如复元活血汤(《医学创造》);若与土鳖虫(酒浸)、刘寄奴莪术(醋炒)等同用,用于跌打损害,如活血丹(《绳尺》);若与桃仁、香附(童便炒)、三棱(醋炒)等同用,用于损害后瘀血壅滞不散,胀痛青紫,如和中丸(《伤科秘方》);若与川芎、白芍(炒)、骨碎补自然铜等同用,用于跌打损害,骨碎筋断 肉破,痛苦不息,如补损续筋丸(《金鉴》)。

  ④风湿痹痛:常与羌活、炙黄芪、防风等同用,具有活血通痹的效果,用于风湿相搏,身体烦疼,项臂痛重,行为困难,及手足冷痹,腰腿沉重,筋脉无力,如蠲痹汤(《杨氏家藏方》);

  若与炒穿山甲、川乌(黑豆酒煮)、草乌(姜汁煮)等同用,用于邪风深袭骨缝,与湿稽留,成肩风毒,痛连肩臑,更兼拘急,如蠲痛无忧散(《金鉴》)。

  ⑤眼目暗淡:常与熟地黄(酒蒸)、覆盆子(酒浸)、枸杞等同用,具有养心益肾,补血明意图效果,用于心肾缺乏,眼目暗淡,如四物五子丸(《医方类聚》);若与生地黄、天门冬菟丝子(酒制)等同用,用于肝肾缺乏,眼目暗淡,常见黑花,多有冷泪,如明目壮水丸(《古今医鉴》);若与香附子(酒制)、白芍(酒洗,炒)、夏枯草等同用,用于妇人产后血虚,怒火上升,眼目涩痛,午后至夜昏花不明,如四物补肝散(《瑶函》)。

  ⑥脾胃气虚:常与黄芪、人参、升麻等同用,具有补中益气,升阳举陷的效果,用于脾胃气虚,少气懒言,四肢无力,疲倦少食,饮食庸俗,不耐劳累,动则气短,如补中益气汤(《脾胃论》);若与白芍(酒炒)、枸杞子(酒蒸)、鹿角(熬膏)等同用,用于五脏虚损,如补天大造丸(《医学心悟》)。

  (2)土炒

  ①血虚便溏:常与芍药、生姜甘草等同用,具有补血和中的效果,用于血虚而兼湿盛中满,脾胃衰弱,大便溏泄。

  ②面黄肌瘦:常与白术(土炒)、党参、扁豆(炒)等同用,具有健脾补血的效果,用于小儿久病,面黄肌瘦,头发稀疏,如补脾汤(《揣摩有得集》)。

  (3)炒炭

  ①崩中漏下:常与棕榈炭、龙骨、香附同用,具有和血止血的效果,用于冲任不固,崩中漏下,亦治月经过多,如当归散(《儒门》),方中当归宜炒炭用为好。

  ②吐血:常与丹参、生地黄炭、牛膝炭等同用,具有和血止血的效果,用于贪色过度,或费神用力过分吐血,如丹参归脾汤(《揣摩有得集》)。

  【现代研讨】当归的化学成分首要有:挥发性成分:其中性油组分:如&beta;-蒎烯,&alpha;-蒎烯,&beta;-水芹烯,莰烯,佛手柑内酯藁本内酯等。酚性油组分:如苯酚,对一甲基苯甲醇,香荆芥酚,香草醛等。酸性油组分:如壬二酸,癸二酸,邻苯二甲酸酐等。有机酸类:阿魏酸,丁二酸,烟酸,香草酸,棕榈酸等。糖类:阿拉伯半乳聚糖,果糖,葡萄糖等。碱性成分:尿嘧啶,腺嘌呤,胆碱等。其他尚有维生素类,氨基酸类,微量元素及豆甾醇,谷甾醇等。

  当归对子宫具有双向效果,其高沸点挥发油对子宫呈按捺效果,效果敏捷而耐久,使子宫节律性缩短削减,子宫肌缓和并可彻底中止缩短;当归挥发油能对立肾上腺素、脑垂体后叶素或组胺对子宫的振奋效果。而当归水溶性和醇溶性成分对离体子宫有振奋效果,使子宫缩短加强,乃至呈现强直性缩短。当归可使离体蟾蜍心脏缩短起伏及缩短频率皆显着按捺。当归浸膏可使试验犬心首先增后降。当归有显着扩张冠脉效果,添加冠脉血流量,心肌耗氧量显着下降。当归对试验性心肌缺血有显着的维护效果,对麻醉猫或犬心房纤颤有医治效果,对肾上腺索引起的心律失常有必定的对立效果,可使心率减慢,严峻的心律失常如室性、室上性心动过速削减。当归有缩短血管效果,使血流量显着削减。当归液静注可使麻醉犬动脉血压显着下降。当归对脑缺氧、缺血后再灌注脑安排脂质过氧化物增高有显着的按捺效果,阐明具有必定的抗氧化、按捺自由基的效果。当归对血小板集合有显着的按捺效果。大鼠试验证明,当归可使血栓干重显着削减,血栓增长速度下降。当归对大鼠及家兔试验性高血脂症有下降血脂的效果,下降甘油三酯,显着增高冠心病及脑动脉硬化患者纤维蛋白溶酶活性。当归具有抗贫血效果,能显着促进试验小鼠血红蛋白及红细胞的生成。当归具有显着抗辐射损害的效果。对受照小鼠的造血安排有必定的辐射维护效果,可显着促进骨髓和脾脏造血功用康复,避免胸腺继发性萎缩,进步其存活率。当归能显着添加小鼠玫瑰花形成数,小鼠脾脏体积增大,分量显着添加,即脾细胞总数增多。当归多糖对小鼠移植性肿瘤EC、Hep、S180、Lewis、B16等瘤株具有必定程度的按捺效果,其肿瘤按捺率可达39%,副效果少且可长期用药。当归对多种致炎剂引起的急慢性炎症均有显着的按捺效果。当归挥发油中的藁本内酯具有平喘效果,且具有较强的中枢按捺与镇痛效果。当归多糖具有显着的免疫促进效果。当归对小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝损害具有维护效果,对大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌、白喉杆菌等均具有必定的按捺效果。研讨标明,长期大剂量服用藁本内酯可能对雌鼠的生殖系统发生按捺效果。

  古文献以为当归的头、身、尾具有不同的功用,故对当归的不同药用部位进行了化学成分剖析,成果为:挥发油含量,头为0.93%,尾为0.92%;糖的含量头尾皆为5.4%;灰分,头为5.4%,尾为5.0%。因而以为根本共同。但还有报导,以阿魏酸、挥发油中藁本内酯为目标,比较归头、归身和归尾的含量,成果为归尾>;归身>;归头。用X射线剖析测定其金属元素,成果为:归头中钙、铜、锌含量高,归尾中钾、铁含量高,且差异显着。选用原子吸收分光光度法测定编造品中10种无机元素,成果标明当归编造后铅的含量显着下降,其下降程度为:土炒当归>酒炒当归>当归炭>生当归。有研讨报告以为,选用酒滋润后再切片,其有效成分丢失少,饮片质量好。酒制后水溶物增高,阿魏酸含量不下降。而当归炭中鞣质成分约比生品高2倍。还有文献以为,阿魏酸的含量,随编造温度的升高而下降,尤以当归炭丢失最多。编造后,当归酞内酯、亚丁基苯酞等成分的提取率显着添加。当归编造后,其磷脂成分下降4.95%。

  药理试验证明,归头、归身、归尾三种煎剂均有显着振奋子宫平滑肌的效果,缩短振幅显着增大,严重度添加,但三者间无显着差异,好像尾部效果较强。

  【

  1、近代编造办法还有酒蒸、炒黄、炒焦等。

  2、文献摘抄“若要破血即便头一节硬实处,止痛止血即用尾”(《证类》)。“甘辛,阳中微阴,头破血,身行血,尾止血”(《普济方》)。“头止血,身和血,梢破血”(《汤液》)。“身养血,尾破血,全活血”(《保元》)。“治上酒浸,治外酒洗,血病酒蒸,痰用姜汁炒”(《汤液》)。“体肥痰盛姜汁渍”(《蒙筌》)。“煅存性(治血崩屡效方)”(《医学》)。“按当归炒极黑治血澼血痢,炒焦则味苦,苦则温血也”(《害利》)。“若人止衄崩下药中须醋炒之,极少用之多则反能动”(《钩元》)。“发散用宜酒制,治吐血宜醋炒”(《重新》)。“若脾虚者米炒用使无肠滑之虞,凡痰涎者恐其黏腻,呕吐者恐其泥膈,以姜同炒”(《辨义》)。“酒煮治血虚头痛,酒浸治臂痛,用吴萸同炒去萸为末治久痢”(《解要》)。“止血活血童便炒,恐散气,芍药汁炒之”(《得配》)。

  【总结】当归的古代编造办法有酒制、炒制、醋制、米炒、盐炒、姜汁制、制炭、泔制、土炒、黑豆浆制、吴萸制、芍药汁制等20余种。现代沿袭酒制、土炒、制炭等法。生当归可分归头、归身、归尾、全归等不同产品标准。雷公最早提出面、身、尾三者的医疗效果不同,这以后经过临床实践不断予以修正和完善,到元、明时期已进一步清晰,以为:当归头止血,身养血,尾破血。后世传统经历,当归身补血,多用于血亏不眠(如天王补心丹);气血缺乏,月经不调(如乌鸡丸);疮疡不溃(如参苓内托散)等。当归尾活血,多用于跌打损害(如十宝散);血瘀经闭(如红花当归散)等。全当归和血,多通用。当归制炭入药始见于明代《奇效良方》,选用“火化”法,继后又有煅法、火烧存性,当归炭虽较其他制品晚出,但医家极为推重,把它作为止血剂选用。宋代用酒当归人剂有《局方》的“四物汤”,用炒当归的有《圣济总录》的“槐角丸”。关于当归编造的传统理论,一般以为,生当归甘温,取其润性,补血,调经,润肠通便。酒当归辛温,取其散性,又增强活血散瘀之功;炒当归苦温,取其涩性,补血而不滑肠,土炒当归,补血免致滑肠,当归炭则缓其辛烈之性,而功专于止血、和血。

  当归首要含有挥发性成分和有机酸类成分,后者尤以阿魏酸为代表。以测定阿魏酸含量为目标的试验研讨成果指出,酒炒、土炒饮片中阿魏酸含量几乎不下降,而高温煅炭或炒炭后,阿魏酸含量显着下降。而当归炭的水提取中鞣质成分却显着添加,这与中医临床以为当归炭有止血效果是根本共同的。




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