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香菇的功效与作用及禁忌事项

时间:2020-11-20 10:39:05   来源:中华秘方网  作者:www.zhmf5.com

  生活中,香菇是很常见的一种食材,香菇的营养价值也是很高的,那么大家知道香菇的功效与作用有哪些吗?香菇又有哪些禁忌事项呢?下面就跟随小编一起来了解下吧:

                                                                                                             

  香菇的功效与作用:

  1、健体益智

  香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

  2、健胃助食

  《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。

  3、清热解毒

  香菇具有清热解毒的功效,民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。

  4、聪耳益寿

  香菇与鸡焖烧同吃,可以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。

  5、润肤美容

  香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,可使肌肤红润光泽而更富有弹性,是健美中的佳品。

  香菇的宜忌人群:

  (一)适宜人群

  气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食。

  高脂血症,高血压病,动脉硬化症,糖尿病,肥胖者宜食。

  癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食。

  急慢性肝炎,脂肪肝,胆结石便秘者宜食。

  (二)忌食人群

  香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。

  脾胃寒湿气滞忌食

  痛风患者忌食

  以上就是关于香菇的功效与作用及禁忌事项的全部内容了,希望能够给大家带来帮助,其次,想要了解更多保健知识,请继续关注中华秘方网



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