治病后体虚食疗


作者:中医迷 | 来源:未知 | 阅读:次 | 日期:04-05 | 字体: [ ]


  1.枸杞海参鸽蛋汤 枸杞子20克, 海参2只, 鸽蛋12个, 鸡汤1大碗, 食盐、味精、胡椒面适量.将海参以水泡发, 清洗干净; 鸽蛋煮熟去壳.将枸杞子、海参、鸡汤共入锅中, 加水适量, 上火烧几沸, 加入鸽蛋及食盐、胡椒面、味精, 稍炖即成.每日1剂, 佐膳服食.功用滋阴补肾, 益精明目, 营养健身.用于肾虚之阳痿遗精, 腰痛腿软, 尿频耳鸣, 肝肾精亏之头错眼花、视力下降、记忆减退, 以及身体素弱或病后体虚等症, 均有一定疗效.

  2.野鸭粥: 鸭肉250克, 大米100--150克, 同煮粥, 加油、盐、味精调味食用.有补益身体, 利尿消肿作用.适用于病后体虚, 素体瘦弱, 食欲不振, 浮肿等症.

  3.黄精炖肉: 猪瘦肉150--250克, 黄精30--60克, 切片洗净, 同放入碗内, 放适量食盐、生姜、料酒调味, 加适量开水置于锅中隔水蒸熟食用.有滋阴补血, 补中气, 润心肺作用.适用于病后体虚, 失眠, 肺结核等症.

  4.羊肉萝卜汤: 羊肉500克切块, 萝卜500克切块, 草果两个 (去皮) , 甘草3克, 生姜5片, 同放锅内煮汤, 加少量食盐调味食用.有补中健胃, 益肾壮阳作用.适用于病后体虚, 腰疼怕冷, 食欲不振等症. 






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