作料也能当药用:家有生姜


作者:中医迷 | 来源:未知 | 阅读:次 | 日期:04-09 | 字体: [ ]


生姜紫苏治感冒

  感受风寒后出现头痛发紧、鼻塞流清涕、咳嗽等较轻的症状,可用生姜几大片或者切成丝,外加厨房里常用的葱白、豆豉(有人会说此豆豉非中药里的淡豆豉,其实厨房里做菜的豆豉也一样有发汗风寒的作用),还有前面提到的紫苏叶一起煎水喝。如果觉得味道不够好,可以加点红糖。

  这个方子,《本草汇言》里早就提到过:生姜五片,紫苏叶一两,水煎服。

  平常家里人风寒感冒,我用这种方法屡屡见效!

  生姜是止呕的“圣药”

  其实,生姜的另外一个作用更为人所津津乐道,它被誉为“呕家圣药”。这里的呕家,指的是呕吐的人。

  治寒性呕吐:小时候有时早上一觉起来,觉得浑身发冷,恶心呕吐,母亲就会切一片生姜让我含在嘴里,很快就可以止呕。


  治热性呕吐:夏天里如果您吃东西太多,食物积在胃里不消化,口气很臭,甚至还有口腔溃疡,也可以用生姜来调治。但因为它是温性的,所以需要和黄连等苦寒清胃热的中药合用,以去掉生姜的热性,只保留它的止呕作用。

  晕车:晕车呕吐是可以预防的,我常告诉晕车的人,在坐车前将新鲜生姜切成小片用医用透气胶带贴在右侧内关穴上(穴位之气,均左升右降,故选右侧内关以降逆止呕),效果真的好。

  还可用生姜反复揉按内关、足三里等穴位来止呕。

  治干呕:光呕但是呕不出什么东西,甚至手足发冷,这时候我常用生姜20克,加陈皮10克熬煮,往往一两剂服下就好。

  治打嗝:如果您老爱打嗝,拿生姜和陈皮几片含在嘴里一会,嚼碎吞下,打嗝就止住了。

  生姜的多种食疗方法和功效

  如果您胃脘冷痛、喜欢按揉胃部,那可以使用一个食疗的方法,就是用生姜煮猪肚吃。

  具体做法是:取新鲜猪肚一只,加面粉和盐洗净,再用生姜200~300克切片塞进猪肚里,一起放进锅里加适量水蒸煮,武火煮开后用文火煮至轻度烂熟,取出姜片,吃肉喝汤。

  最好一天内吃完,以吃完胃不撑胀为度。吃完一只休息一天,连续吃上七八只。吃完后胃部往往会感到很舒服。

  调治产后腹疼:生姜、当归各150克,羊肉1000克,加水适量炖汤,分次服下。

  调治风寒感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一天2~3次。

  缓解吃过食物后的腹胀:直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。

  缓解酒后头痛、头晕:用生姜煮水喝,见效快。

  缓解痛经:用生姜、红糖和2~3粒山楂泡水,一天喝2~3次就能见效。

  调治空调病:在空调房间里呆久后引起的浑身发紧、头发胀可以随时口含生姜片,或每天用2~3片生姜泡水喝,身体的不适很快缓解。

  艾灸配生姜,温经散寒快

  胃寒型的患者在医院的针灸科做艾灸时,医生会切生姜一小片(约半厘米厚),中间用牙签密密地戳几个小孔,放在患者的中脘、神阙(就是肚脐眼,神阙需先用盐填平)等穴位,然后再在上面放一堆圆锥形的艾绒并点燃,叫做隔姜灸。

  如果您有前述症状,也可以自己在家里用艾灸试试。一个艾炷叫做一壮,一般每次烧3壮即可。

  盛夏季节,有些人吹了一晚风扇或空调后,第二天起来发现自己嘴巴歪了,一只眼睛也闭不上了,感觉说话都漏气,笑起来一边脸很僵硬,那么他就是得了面瘫(面神经炎)。在家里,作为应急措施,可自己将生姜切开反复涂擦患侧脸部(口角左歪则提示右侧为患侧,反之为左侧),还可以加点高度酒,一直擦到脸颊部位有发热感甚至烧灼感为好,擦脸后要注意避风寒。






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